Un article de Les colorants alimentaires.

Version du 24 oct 2006 à 17:08 Thibaud (Discuter | contribs) ← Go to previous diff		Version du 24 oct 2006 à 17:09 Thibaud (Discuter | contribs) Go to next diff →
Ligne 2:		Ligne 2:
	<center><big>'''Les colorants alimentaires influencent-ils la perception du goût du consommateur ?'''</big></center>		<center><big>'''Les colorants alimentaires influencent-ils la perception du goût du consommateur ?'''</big></center>
		+
	Bienvenue sur le site de notre TPE, un wiki que chancun peut améliorer !<br/>		Bienvenue sur le site de notre TPE, un wiki que chancun peut améliorer !<br/>

---

Version du 24 oct 2006 à 17:09

Bienvenue sur le site de notre TPE, un wiki que chancun peut améliorer !
Nous vous remercions de nous citer si jamais vous avez eu besoin de notre site pour votre exposé ou votre TPE, ou TIPE.
Encore merci de votre compréhension, pour respecter ce travail d'une année, et bonne navigation !

Sommaire

Introduction du TPE

1. Les colorants et le goût
   1. Histoire des colorants
   2. Structure chimique des colorants
   3. Utilisation et nature des colorants
   4. Le Goût
2. Expériences
   1. Extraction des colorants
   2. Distinction des colorants
   3. Spectrophotométrie
3. Enquête

Conclusion
Bibliographie - Sitographie - Remerciements
Actualités tout au long de l'année