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Un article de Les colorants alimentaires.

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Version actuelle

Introduction du TPE

1. Les colorants et le goût
   1. Histoire des colorants
   2. Structure chimique des colorants
   3. Utilisation et nature des colorants
   4. Le Goût
2. Expériences
   1. Extraction des colorants
   2. Distinction des colorants
3. Enquête

Conclusion

Il faudrait rajouté une partie comme Les colorants ont-ils réelement un goût? (au niveau chimique, molécule du goût ou autres...), mais je ne sais pas où la mettre (Quelle partie?) Thibaud