Nouveau plan
Un article de Les colorants alimentaires.
(Différences entre les versions)
Version du 7 déc 2005 à 11:32
Introduction du TPE
- Les colorants et le goût
- Histoire des colorants
- Structure chimique des colorants
- Utilisation et nature des colorants
- Expériences
- Extraction des colorants
- Distinction des colorants
- Enquête
Conclusion