Les colorants

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	== Histoire des colorants ==		== Histoire des colorants ==
-	'''Il y a 2 000 ans''', on utilisait des substances qui permettaient d'améliorer l'aspect des aliments.	+	////'''Il y a 2 000 ans''', on utilisait des substances qui permettaient d'améliorer l'aspect des aliments.
-	En Egypte, on utilisait déjà des colorants et des épices tandis qu' à Rome c'était le salpêtre.	+	En Egypte, on utilisait déjà des colorants et des épices tandis qu' à Rome c'était le salpêtre.////
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		+	Les premiers colorants connus sont ceux qui ont été utiliséz dans les grottes de Lascaux. Il datent du Paléolithique(vers

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Version du 9 oct 2005 à 17:30

essai

Histoire des colorants

////Il y a 2 000 ans, on utilisait des substances qui permettaient d'améliorer l'aspect des aliments. En Egypte, on utilisait déjà des colorants et des épices tandis qu' à Rome c'était le salpêtre.////

Les premiers colorants connus sont ceux qui ont été utiliséz dans les grottes de Lascaux. Il datent du Paléolithique(vers