Bibliographie - Sitographie - Remerciements

Un article de Les colorants alimentaires.

Version du 5 déc 2005 à 22:04 Thibaud (Discuter | contribs) ← Go to previous diff		Version du 6 déc 2005 à 07:34 Ptitlouisb (Discuter | contribs) Go to next diff →
Ligne 13:		Ligne 13:
	Cours de Physique-Chimie de Seconde (M. Pujol) : Expérience		Cours de Physique-Chimie de Seconde (M. Pujol) : Expérience
		+
		+	http://www.santepratique.ch/dossiers/additifs2.htm#colorants : liste colorant
		+	http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/physique/Tp-chim/Prem/Sciexp1/Sciexp1.htm : Experience
		+
		+	== Remerciement ==
		+
		+	Estelle Chassauvoine

---

Version du 6 déc 2005 à 07:34

Voici les différents sites internet, encyclopédies, ou magazines avec lequels on a pu réaliser notre TPE sur les colorants alimentaires :

http://www.achats-industriels.com/matieres/colorants2.asp : Liste des colorants alimentaires
http://colorants.aliments.free.fr/ et http://tpe.colorants.free.fr/ , deux sites d'anciens TPE sur les colorants alimentaires
http://www.mediawiki.org/ : créer le site internet

Encyclopédie Hachette Multimédia 2005 : Structure chimique et utilisation des colorants
Encarta 2005 : Histoire des colorants et expérience

Science et Vie Junior n°??? :
Science et Vie n°??? :
Capital d'Octobre 2005 (qui cite Le Journal du CNRS, n°188 de Septembre 2005) "Clin d'oeil", "Arrêtons les grands crus , produisons de la piquette!" : Enquête sur les vins

Cours de Physique-Chimie de Seconde (M. Pujol) : Expérience

http://www.santepratique.ch/dossiers/additifs2.htm#colorants : liste colorant http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/physique/Tp-chim/Prem/Sciexp1/Sciexp1.htm : Experience

Remerciement

Estelle Chassauvoine